Welkom op de site van bonbons maken

Op deze site willen wij U het een en ander vertellen over chocolade en over hoe u bonbons kunt maken.

We hebben wat verschillende technieken,recepten en de oorsprong van chocolade uitgewerkt om U kennis te laten maken met het product chocolade.

Daarnaast zijn ook onze workshops een echte aanrader voor choc-a-holics. Altijd al willen weten hoe bonbons worden gemaakt en waar chocolade vandaan komt? Ga dan zelf aan de slag met een vriend, vriendin, vader, moeder, opa of oma of tijdens een van onze workshops!

Wist U dat…

… je van chocolade gelukkig wordt, hier zijn een aantal verklaringen voor, namelijk dat de geur van chocolade de hersengolven vertraagt waardoor we ons rustiger en kalmer voelen. Bij het eten van chocolade komt er endorfine vrij in de hersenen, wat een gelukkig gevoel teweeg brengt.

… chocolade niet in de koelkast bewaard hoeft te worden, hierdoor krijg je smaakverlies.

… als chocolade wit is uitgeslagen, dit niet betekent dat de chocolade bedorven is. Dit komt door een temperatuurschommeling waardoor het vet van de chocolade zich afscheidt. Dit is dat witte laagje.

… in pure chocolade de minste suiker zit!

… witte chocolade eigenlijk geen chocolade is, omdat hier geen cacao in zit maar bestaat uit: melkpoeder, suiker, cacaoboter, lecithine en vanille.

… chocolade vlekken goed te verwijderen zijn met ossengalzeep.

… chocolade gemakkelijk geur en smaak op neemt van andere producten, dus oppassen waar je de chocolade naast bewaart.

… massieve chocolade eigenlijk niet kan bederven omdat er geen vocht inzit, maar vet, namelijk cacaoboter.

… chocolade interessante voedingsstoffen bevat, eiwitten, de goede vetten, koolhydraten, voedingsvezel, mineralen, vitamines vooral de b en e.

Chocolade is een groente 

Chocolade is gemaakt van cacaobonen.

BOON  is een groente

Suiker komt van suikerriet of van de SUIKERBIETEN

allebei zijn dit planten, uit de groente categorie.

Dus chocolade  is een groente.

om nog even door te gaan: chocolade bevat ook melk

MELK  is zuivel

Dus: chocolade is gezond voedsel

Chocolade met rozijnen, sinaasappel en aardbeien behoren allemaal tot FRUIT.

Dus eet ervan zoveel je wilt...

- In de koekjes van het leven zijn je vrienden de stukjes chocolade.

- Van chocolade alleen kan een man niet leven, een vrouw wel.

- Als het moest zou ik chocolade kunnen opgeven, alleen geef ik niet zo snel op.

- Je kunt geven zonder lief te hebben, maar je kunt niet liefhebben zonder te geven, en het geven van chocolade is het liefste wat je kunt doen.

- Het leven is als een doos chocolade, je weet nooit wat je eruit zal halen. 

deze tekst over chocolade is overgenomen van http://www.chocolaterienicole.nl

Voor al u taart decoratie klikt u hier.